Kakadu > Expériences > Culture aborigène > La nourriture du bush – Régions tropicales septentrionales
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La nourriture du bush
Les trous d'eau, les zones forestières, les escarpements de grès et les plages côtières du Territoire du Nord offrent une riche source de nourriture et de remèdes médicinaux utilisés par les Aborigènes depuis maintenant des dizaine de milliers d’années.
Ce que nous connaissons sous le nom de « bush tucker » représente en fait une large panoplie de plantes et d’animaux qui sont utilisés de différentes manières afin d’en extraire au mieux leurs valeurs nutritionnelles et médicinales. Ils entrent également dans la composition de paniers, d’embarcations et de décorations lors de cérémonies.
Les différents environnements de la région tropicale septentrionale mettent en scène des plantes spécifiques à chaque zone, mais aussi certaines plantes qui prospèrent sur l’ensemble du territoire. Plus d'informations.
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